جيل المستقبل

بسم الله الرحمان الرجيم
الرجاء تسجيل الدخول أوالتسجيل معنا لتتمكن من رؤية محتوى المواضيع.
وشكراااااااااااااااااااااا
ونحن نريد اعضاء لمنتدانا وكل طلباتكم متواجدة عندنا
وللتواصل على الفايس بوك:princebreakdance


العاب برامج افلام صور ثيمات
 
الرئيسيةالعابس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولخروج العضوية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 مقروط تقليدي........

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mirou king
Admin
avatar

عدد المساهمات : 168
تاريخ التسجيل : 17/12/2012
العمر : 20

مُساهمةموضوع: مقروط تقليدي........   السبت ديسمبر 29, 2012 12:27 pm

المكونات :

3كيلات سميد من النوع المتوسط
1 كيلة من خليط السمن + زيت
1 قرصة ملح
1 كيلة من خليط ماء + ماء الزهر
زيت للقلي

الحشو :

كمية من الجوز مطحون
سكر
1 م ك ماء الزهر


عسل للزينة

طريقة التحضير

حضري الحشو



في وعاء اخلطي السميد و + الملح + السمن
حكي جيدا بين الأيدي.


بللي تدريجيا بماء الزهر + ماء، أخلطي الكل بواسطة أصابع اليد. بحيث يبقى الخليط متناثر(مثل تحضير الكسكس).اتركيها ترتاح قليلا..
شكلي حرابيش بالعجينة التي تكون قد ارتاحت، سمكها 5- 6 سم و بواسطة الاصابع إفتحي الحربوش قليل بالطول، ثم ضعي داخل الفتحة قليل من الحشو .

إغلقي جيدا الفتحات بواسطة السبابة والإبهام بحيث يختفي أثر الفتحة.
ابسطي الحرابيش. قليلا


ثم قطعي معينات

و ضعيها في مقلاة بها زيت ساخن وكاف
لقلي المقروط من الجهتين دون قلبه


بعد الإنتهاء من عملية القلى صفي الحبات

اغطسي حبات المقروط في العسل و قطريها

Very Happy

صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jileelmostakbel05.rigala.net
 
مقروط تقليدي........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جيل المستقبل :: مطبخ جيل المستقبل :: الحلويات-
انتقل الى: